Quello appena trascorso è stato un week-end dal gusto molto intenso, vivace e soprattutto…. “appetitoso” per la nostra cooperativa sociale di comunità iCare. E’ stato in generale, questo intero tempo estivo, un tempo eccezionale e straordinario, ricco di iniziative e di segni, ma soprattutto, come sempre, ricco di volti, di sogni e di storie. Dopo gli intensi festeggiamenti per il primo compleanno del MILA-Museo Itinerante dei Luoghi Alfonsiani a Sant’Agata de’ Goti e la conclusione delle attività della seconda edizione dei Summer Labs 2024 per bambini e ragazzi a Cerreto Sannita, iCare non è andata affatto in vacanza, anzi si è fatta ancora più bella. Bella, spaziosa, comoda e funzionale come la cucina per la nostra casa-rifugio per donne e minori vittime di violenza, Casa delle Donne, acquistata grazie ad una campagna di raccolta fondi. Sta facendo, iCare, sempre più rete sul territorio, grazie ad un accordo collaborazione importante stretto con la società sportiva dell’A.S.D. Alba Sannio per poter dare la possibilità ai giovani ospitati da Casa delle Donne di poter fare sport. Una bella e generosa opportunità, donata, che sarà di crescita personale e comunitaria e di sana aggregazione.

Si è fatta soprattutto sempre più buona con i sapori dei gustosissimi semifreddi, crostate, sbriciolate, pasticciotti e biscottoni del laboratorio di pasticceria di comunità DolceMente, presenti a Vinili di Vini (a Castel Campagnano), a Vinalia (a Guardia Sanframondi), a Medievalia (Faicchio) e a Gustarte (Durazzano). Tutte manifestazioni che valorizzano le migliori produzioni enogastronomiche ed artigianali del territorio. La cooperativa, con DolceMente, s’è fatta ancora più innovativa e sperimentale, proponendo le novità del panettone artigianale dello “Zucchetto di Sant’Alfonso”, in occasione della festa del patrono della Diocesi Sant’Alfonso Maria de Liguori (il 1 agosto a Sant’Agata de’ Goti), de “Il Dolce del Bacio” per il 1160° anniversario della fondazione di San Lorenzello e un nuovo formato de “Il Dolce Raro”, che è stato presentato in questo week-end alla manifestazione “Giorni al BORGO” a Montesarchio, in collaborazione con l’associazione Sophie Nuzzo “Il peso del coraggio” sul tema delle malattie rare, delle disabilità e di una battaglia di diritti e di giustizia. Questioni che, da sempre, ci stanno molto a cuore. Una catena d’amore, fraternità, bellezza e solidarietà che continua ad ampliarsi, progredire e rafforzarsi grazie all’impegno di tante persone della community di iCare. Sempre in quest’ultimo week-end trascorso del 6-7-8 settembre, la pasticceria DolceMente ha preparato assolute prelibatezze all’interno dello spazio enogastronomico della XLV edizione della Festa dell’Uva di Solopaca, con una appetitosa proposta gastronomica della tradizione culinaria sannita. Ma non finivano certo qui gli appuntamenti della cooperativa. Infatti, iCare, tramite il MILA-Museo Itinerante dei Luoghi Alfonsiani, promuove quotidianamente la valorizzazione dei tesori storico-artistici del borgo di Sant’Agata de’ Goti, e domenica 8 settembre lo ha fatto attraverso l’ultimo estivo “Aperitivo a Palazzo”. Il pacchetto prevedeva un tour guidato del borgo, incluso l’accesso esclusivo al MILA e un aperitivo nel chiostro settecentesco di Palazzo Viscardi.